Rinascimento
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Die Renaissance. Studien In Kunst Und Poesie – Walter Pater – Ed. Jena Und Leipzig Diederichs 1906
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Gastronomia Del Rinascimento – Luigi Firpo – Ed. UTET Unione Tipografico-Editrice Torinese Torino 1974
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L’Italia Dei Secoli D’Oro – Indro Montanelli / Roberto Gervaso – Ed. Rizzoli Milano 1970
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La Civilisation En Italie Au Temps De La Renaissance (2 Tomes) – Jacob Burckhardt – Ed. E. Plon-Nourrit & C. Paris 1885
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Sulla Cultura E La Civiltà Veneziana Nel Primo Rinascimento (Rassegna) – Lino Lazzarini – Ed. Leo S. Olschki Firenze 1960
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