Descrizione
Luigi Firpo
Gastronomia Del Rinascimento
Editore UTET Unione Tipografico-Editrice Torinese Torino 1974
Collana Strenna
Pagine 183
Formato In-8° Grande
Dimensione 24,5*18 Cm.
Numerose Tavole Fuori Testo A Colori O Color Seppia
Interessante Ricostruzione Della Scena Culinaria Rinascimentale A Cura Dello Storico Ed Erudito Torinese. Bell’Apparato Iconografico Tra L’Altro Riproducente In Facsimile Le Tavole Del Volume Del 1570 ‘Opera O Epulariò Di Bartolomeo Scappi Cuoco Segreto Di Papa Pio V.
Nota: Ottimo Stato Come Da Foto
